芋圆呀呀| 2023年西藏自治区专利授权1877件其中发明专利299件

新浪新闻网 2024-04-27 23:14:49 来源: 原创

芋圆呀呀，是一种以香软的芋泥为心脏，包裹着Q弹的外皮，再配上丰盈的糖水和坚果，成为人们十分喜爱的美食。无论是在台湾、泰国还是新加坡，芋圆呀呀都拥有着广泛的知名度和消费群体。下面，我将从芋圆的由来、历史以及制作过程等方面，为大家详细介绍这个美味的小吃。

首先，我们来看看芋圆的由来和历史。据传，芋圆最早起源于中国福建。芋圆的名字得名于形状酷似球体，同时芋头也被誉为「地瓜之王」，因此芋圆具有横扫各地的魅力。经过多年的发展和传播，芋圆逐渐成为一种风靡全球的小吃。

接下来，让我们来了解一下芋圆的制作过程。首先，选择新鲜的芋头，剥去外皮，切成小块，用锅煮熟，然后用勺压成泥状。将芋泥搅拌均匀，加入适量的糯米粉和清水，搅拌成面团。然后，将面团分成小块，用手揉成圆形芋圆。接下来，将制作好的芋圆放入沸水中煮熟，捞出备用。最后，将糖水和坚果倒入碗中，加入芋圆即可。

在台湾，芋圆呀呀是一道非常受欢迎的甜点，更是成为了文化的一部分。在那里，芋圆呀呀的品种繁多，口味种类众多。无论是经典的芋泥味，还是加入了鲜奶的芋圆呀呀，都能满足消费者不同的口味需求。此外，芋圆呀呀还能与其他甜品进行搭配，如红豆、花生等，更大大丰富了风味的层次感。

而在泰国，芋圆呀呀也是备受喜爱的传统美食。泰国芋圆呀呀以其精致的工艺和独特的口味吸引着许多游客。在泰国，芋圆呀呀通常搭配椰奶，形成一道清香浓郁、爽口可口的甜品。此外，在泰国的一些夜市上，我们还可以看到售卖芋圆呀呀的小摊位，那里可以品尝到地道的泰式口味。

最后，无论在台湾、泰国还是新加坡，芋圆呀呀都是一个饕客们必点的美食。它独特的口感和丰富多样的口味，给人们带来了前所未有的味觉享受。每一口嚼劲十足的芋圆，都仿佛让人感受到了美食的力量和文化的融合。无论是在品尝上还是制作上，芋圆呀呀都值得我们细细品味。

综上所述，芋圆呀呀以其独特的形状和味道，赢得了众多消费者的喜爱。它的由来和历史、制作过程及在不同国家的风味，都构成了一个丰富多彩的芋圆呀呀文化。无论是渴望深厚口感的食客们，还是对甜品有着挑剔需求的人们，芋圆呀呀都能为他们带来满足和惊喜。让我们一起品尝这美味的小吃，感受它的独特魅力吧！
芋圆呀呀

　　中新网拉萨4月26日电(泽塔雍措)记者26日从西藏自治区2024年“4·26”世界知识产权日新闻发布会上获悉，2023年西藏全区专利授权1877件，其中发明专利299件。

　　26日，是第24个世界知识产权日，该发布会由西藏自治区市场监管局(知识产权局)、西藏自治区农牧科学院、拉萨海关联合召开。

　　会上，西藏自治区市场监管局副局长聂大可介绍，截至2023年底，西藏有效发明专利拥有量达到1207件，每万人口高价值专利拥有量突破1.5件；有效商标注册量61205件，地理标志保护产品和作为地理标志使用的集体商标、证明商标达到187件。2023年，西藏各级各有关单位受理各类知识产权行政案件52件，较2022年增长22%，平均办理周期38.8天，较2022年减少49.7天。

　　西藏自治区农牧科学院副院长巴桑旺堆介绍，在西藏自治区财政、科技、农业等部门大力支持下，西藏自治区农牧科学院取得了一系列的创新成果、创造了一批极富价值的农业科技知识产权成果。获得植物新品种保护权2项，登记遗传资源5个，获得包括发明专利104项在内的专利授权292项，审定全国名特优新农产品5个，研发各类农产品49个。

　　据悉，西藏自治区农牧科学院选育出的青稞新品种“藏青3000”“藏青20”是适应海拔2700-4000米的西藏河谷农区生产种植的高产青稞品种，“藏青17”是适应高寒农区尤其是海拔4200-4500米生产应用的青稞品种。从西藏本地灵芝资源选育成功的“白肉灵芝”品种，在林芝市、日喀则市实现相对规模生产，有力推动了特色产业发展、种植户增收。(完)

【编辑:黄钰涵】

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